Das große Buch der Messerschleifer

ISBN: 978-3-86634-522-5
Umfang: 115 Seiten
Verarbeitung: Hardcover
Abbildungen: 200
Format: 25,5 cm x 20,5 cm

Messer und Scheren zu schleifen, war sein Metier. Jahrhundertelang gehörte er zum Bild der Städte und einige Vertreter seiner Zunft – obwohl er nie einer angehörte – haben sich sogar bis heute gehalten. Sein Leben war hart, vielleicht auch abenteuerlich, und wurde oft romantisiert: der Messerschleifer.
Der Autor hat eine umfangreiche Sammlung an Material über den Messerschleifer zusammengetragen, die zur Grundlage für dieses Buch wurde. Eine historische Betrachtung des Schleifens von Messern und der Messerschleifer, einschließlich einiger Tipps zum richtigen Schleifen.